伊朗战争可能推高全球食品价格 ，因为冲突扰乱了途经全球最关键贸易通道之一的化肥运输。

能源市场目前聚焦于石油供应风险
，但分析师表示，霍尔木兹海峡化肥供应链受到的威胁 ，也可能通过食品通胀带来长期经济问题 。

“除了能源之外
，另一个受到较少关注的风险是对食品价格的潜在连锁影响——化肥短缺会推高农业生产成本
。”Wolfe Research首席经济学家斯蒂芬妮·罗斯（Stephanie Roth）在周二的报告中写道。

罗斯估算，此次运输中断可能使美国居家食品通胀上升约2个百分点 ，在能源已推升整体通胀约0.40个百分点的基础上，再额外增加约0.15个百分点 。

这些潜在涨价出现之际
，美国消费者正持续面临食品、住房和能源价格高企的压力
。美国劳工统计局周三表示，2月份美国居家食品价格同比上涨2.4%。

全球贸易中超过三分之一的化肥要经过霍尔木兹海峡 ，使其成为农业供应链的关键动脉 。自上月末战争爆发以来
，这条航道的商业运输基本陷入停滞，而此时正值北半球各国农民准备春耕的关键时期。

这个时间点至关重要 ，因为化肥要在作物生长早期施用
，直接决定全年产量
。

“如果化肥供应在这个窗口期收紧，农民可能会减少施肥量。 ”罗斯在报告中说 。这可能导致玉米 、大豆
、小麦、水稻等作物减产 ，并推高农业成本
。

化肥行业经济学家同样感到担忧
，并表示价格已经在上涨。

据行业组织化肥协会（The Fertilizer Institute）的数据，在2月27日当周至3月6日当周（涵盖战争爆发初期） ，美国进口尿素化肥价格每吨暴涨30% 。

尿素是一种广泛用于提高作物产量的氮肥
，也是该地区贸易量最大的化肥品种之一
。

化肥协会首席经济学家维罗妮卡·奈（Veronica Nigh）表示，如果贸易中断持续 ，农民和零售商面临的化肥价格上涨，最终会转嫁给消费者
，推高食品成本。

“这是对全球化肥成本的冲击 。
”维罗妮卡·奈说，“在这种情况下 ，成本会更大程度地转嫁给消费者
，这是我们以前从未见过的情况
。”

美国依赖全球化肥市场，进口量约占总使用量的20%；尿素等氮肥的供应来源则更为广泛 ，包括加拿大 、特立尼达和多巴哥
、俄罗斯等地。

这种连锁反应可能蔓延至全球
，并超出大宗商品范畴 。亚洲和非洲尤其依赖海湾地区的化肥出口
。印度等国高度依赖海湾供应，而多个非洲经济体依赖进口原材料生产化肥。

尽管化肥运输中断可能导致农民减产、家庭支出增加 ，但化肥生产商可能从中受益 。

CF Industries股价周一创下历史新高
，过去一周涨幅接近10%，为2022年以来最大连续涨幅。